Manfaat Kunyit
Asam - Kunyit atau yang biasa disebut dengan
kunir ini merupakan salah satu tanaman obat yang memiliki banyak manfaat untuk
kesehatan tubuh. Tanaman obat yang memiliki nama latin Curcuma Domestica Vahl ini tumbuh di Indonesia dan sangat mudah
sekali anda jumpai di beberapa pasar tradisional. Bagian dari kunyit yang
paling berkhasiat dan dimanfaatkan sebagai obat adalah rimpangnya yang berada
di dalam tanah. Selain sebagai obat, kunyit juga sering sekali di manfaatkan
sebagai penyedap bumbu masakan sehari – hari. Kunyit juga dapat digunakan
sebagai pewarna alami masakan sehat yang tidak memiliki efek samping apapun.
Itulah sebabnya kunyit sering sekali dimanfaatkan oleh ibu – ibu dirumah yang
gemar memasak sebagai pewarna alami dan bumbu masakan. Kunyit mengandung banyak
sekali zat – zat yang sangat baik untuk kesehatan dan dibutuhkan oleh tubuh,
seperti protein, kalsium, fosfor, zat besi, lemak, logam dan beberapa zat
penting lainnya.
Manfaat Kunyit Asam
Selain manfaat kunyit asam di atas,
masih banyak terdapat khasiat lainnya untuk kesehatan tubuh kita, di antaranya
adalah sebagai berikut :
- Sebagai zat antiradang, antivirus.
- Meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh.
- Senyawa Fenolik yang ada pada kunyit mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Dapat mengobati penyakit kanker.
- Menghambat laju pertumbuhan sel – sel kanker di dalam tubuh kita.
- Dapat menurunkan tekanan darah.
- Mengobati diare.
- Menyembuhkan asma, usus buntu dan reumatik.
- Meredekan rass nyeri karena luka.
- Sebagai antikoagulan alami dan menghalangi pembekuan darah serta mencegah terjadinya trombosis.
Manfaat Kunyit Asam Untuk Kecantikan
Memang banyak
sekali manfaat kunyit asam
untuk kesehatan tubuh kita. Namun, selain untuk kesehatan kunyit asam ternyata
juga dapat dimanfaatkan untuk kecantikan. Kunyit bisa dimanfaatkan sebagai
lulur yang dapat membuat kulit menjadi lebih halus dan lembut secara alami.
Nah, itulah beberapa manfaat dan khasiat kunyit yang dibutuhkan oleh tubuh
kita. Ternyata manfaat dari mengkonsumsi kunyit asam cukup banyak dibalik rasa,
bau dan bentuknya yang kurang menarik. Semoga bermanfaat.